注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

gechg1965的博客

安徽合肥小吃培训学校开展烧烤卤菜早点培训

 
 
 

日志

 
 

东北锦州绝密绝味甜辣烧烤酱首次公开  

2010-06-26 17:57:29|  分类: 餐饮培训,小吃培 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

                                                                        

  做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。(中华国际合肥小吃培训创业学校经常听学员说合肥哪有学烧烤技术,安徽哪卤菜配方最好,东北锦州烧烤如何制作)

中华国际合肥小吃培训创业学校中华餐饮创业国际培训联合学校的一部分,隶属于香港亚太餐饮连锁集团,1997年香港回归后,依托北京的饮食文化优势,结合香港美食的独特风味,进军中国大陆餐饮培训加盟行业。经过多年培育拥有“豪门盛宴”加盟品牌。由于诚信教学和服务,学校先后荣获北京市诚信办学先进单位,再就业培训先进单位,精神文明建设先进单位,中国烹饪协会会员单位等荣誉称号。中华国际合肥小吃培训创业学校培现开展合肥卤菜技术培训,安徽卤菜配方培训,东北锦州学烧烤-长春-哈尔滨

  :做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚,自然冷却后,装入瓶罐中,注意密封。

牛肉辣酱(中华国际合肥小吃培训创业学校在培训时问合肥卤菜技术培训,安徽卤菜配方培训,东北锦州学烧烤-长春-哈尔滨,还要用牛肉酱啊,真新鲜)

  做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量。锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了。

吃面条时候放一点,做菜的时候调一勺,味香浓。

中华国际合肥小吃培训创业学校不希望再听学员说合肥哪有学烧烤技术,安徽哪卤菜配方最好,东北锦州烧烤如何制作,所以我们要加大宣传力度。

  评论这张
 
阅读(117)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017